Bénédictine Porc 8
Porc effiloché aux agrumes et au achioté, muffin anglais, œuf poché, sauce hollandaise
Bénédictine Saumon Fumé 8.5
Saumon fumé, muffin anglais, œuf poché, sauce hollandaise
Béné Végé 8.5
Avocat, muffin anglaise, oeuf poché, sauce hollandaise
Pain Perdu Brioché 9
Sirop d’érable aux bleuets et glace à la vanille
Chilaquiles 15
Tortillas, salsa rosé, queso fresco, 2 oeufs poché, coriandre
Assiette Viandard 7
3 tranches de bacon, 3 saucisses déjeuner
Yogurt Grec 8
Miel, pomme-grenades, granola maison
Croquettes de Patates 12
Servi avec sauce hollandaise
Jus Vert 9
Jus d’ananas, persil, concombres, épinards, céleri
Toast d’Avocat 9
Jus de lime, avocat, ail, coriandre, oignons marinés
Salade de Fruits 8
Taco Cochonita Pibil 8
Porc effiloché aux agrumes et au achioté, oignons marinés,
sauce piquante maison
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