Une escapade dans la nature où se croisent les habitants, les gourmands, les amateurs de culture et les voyageurs
Brunch et déjeuner
Jeudi au dimanche de 9h à 14h30
ASSIETTE OISEAU BLEU| 2 œufs (pochés, tournés ou brouillés), saucisse maison, 2 pièces bacon, 2 jambons, rôties, ketchup maison, patates ou salade | 23
changez rôties pour une gaufre Belge + 5
*Seulement bacon 5 pièces
*Seulement jambon 5 pièces
*Seulement saucisse 2 pièces
ŒUF BENEDICTE | au choix :
*Jambon fumé maison
*Saumon fumé à froid
*Champignons sautés
Œufs pochés, muffin anglais, sauce béarnaise, fruits, patates ou salade | 21
POITRINE DE PORK BENEDICTE
poitrine de porc croustillante avec une sauce soja sucrée indonésienne, oeufs pochés, muffin anglais, croustillant au chili, patates ou salade | 23
POUTINE DE DEJEUNER | pile de pommes de terre déjeuner et fromage en grains du Québec, œufs au plat, sauce béarnaise, oignons verts | 21
faites-le à la mexicaine : remplacez la béarnaise par du queso au chorizo | 5
ajoutez : bacon ou saucisse | 7
HEUVOS RANCHEROS | tostadas, haricots noirs au chipotle, 2 œufs tournés, pico de gallo, guacamole, crème sure de citron vert,
oignons verts | 21 tortilla sans gluten | 3
*ajoutez chorizo queso + 5
BAGEL B.O.L.T. | œuf au plat, cheddar vieilli, bacon, aïoli fumé a l’ail, tomate, laitue, bagel au sésame, patates ou salade | 21
double bacon + 5
GAUFRE BELGE | beurre brun fouettée, sirop d'érable foncé, fruits, crème fouettée | 20
ajouter : bacon + 7, poulet frit + 10
SPECIAUX DE DEJEUNER | n'hésitez pas à demander à votre serveur nos plats de brunch speciaux !
Accompagnements
3 œufs, 2 saucisses maison, 5 bacons, 5 jambons, patates, saumon fumé, salade, champignons, fruits, gaufre belge, guacamole, béarnaise, haricots chipotle, 4 rôties
7 chaque
