JEUDI | Soirée Dungeons & Dragons | 17 h
Une soirée hebdomadaire de jeu. 5 $ À la recherche de joueurs et de maîtres de donjon. Intéressé? envoyez un e-mail à...
top of page
Une escapade dans la nature où se croisent les habitants, les gourmands, les amateurs de culture et les voyageurs
Souper
du jeudi au samedi dès 17 h 00
Petites assiettes
Soupe du Moment | 12
Frites Maison | aïoli au basilic | 9
Salade de Saison | verdures et légumes frais, vinaigrette au gingembre et cardamome | 10
Brocoli Vietnamien | brocoli rôtis, nuoc cham, piments forts marinés, herbes fraîches, noix de cajou | 11
Falafels | falafels verts maison, aubergines épicées, tahini citronné, oignons marinés | 12
Poutine Séga Wat | Bœuf braisé aux épices éthiopiennes, fromage en grains, frites | 12
Tostada aux Crevettes | tortilla de maïs crevettes, guacamole, pico de gallo, feta | 12
“Corn Dogs” au Sanglier | bouchées de saucisses de sanglier panées au babeurre, ketchup au curry | 12
Rouleaux de Printemps | vermicelles de riz et porc assaisonnés, légumes râpés, sauce hoisin aux prunes | 12
Assiettes sucrées
Marquise au Chocolat | terrine au chocolat riche et veloutée infusée de et orange servCognac, avec coulis de framboise et toffee de miel | 14
Cheesecake Sans Cuisson | inspiration saisonnière, demander plus de détails à votre serveur | 14
Dessert Spécial | demander plus de détails à votre serveur | 12
Crèmebrulatté | rum Captain Morgans, sirop d'érable, espresso, vanille, lait mousseux, créme glacée vanil|e avec tuile
au chocolat | 16
Grandes assiettes
Bol Buddha | verdures, concombre, quinoa épicé, pois chiches croustillants, coeurs de chanvre, pepitas, chou, carotte, oignon mariné, radis, Paneer au miel et au gingembre |18
ajouter : poulet 6 | crevettes 9
Sandwich au Poulet Frit Coréen | poulet croustillant, glaçage miel & gochujang, sésame, salade de chou, zhoug, cornichons, aïoli au kimchi, pain patate*, frites ou salade | 21
Burger de Surlonge | bacon fumé, aïoli aux cornichons et parmesan, oignon rouge, romaine, havarti à l'aneth, pain sésame, popper jalapeno, frites ou salade | 21
Burger de Betterave aux Haricots Noirs | harissa tahini, concombre, roquette, oignon rouge mariné, fromage de chèvre aux fines herbes, piments, pain sésame, frites ou salade | 20
Khao Soi | bouillon de curry à la noix de coco et poulet, nouilles aux œufs, nouilles wonton frites, échalote, coriandre, lime, chili croustillant | 21
Agneau Bolognaise | ragoût d'agneau, pâtes mafalda, parmesan, romano, pain à l'ail | 28
Crevettes Épicées aux Abricots | alfredo à l'abricot doux, épicé et crémeux, linguine, baguette à l'ail | 24
*Substitut d'un pain sans gluten | 2
Quoi de neuf au Oiseau Bleu
bottom of page